Barbeque võistkond

BBQ Girls

BBQ Girls

bbqgirls

Kõik sai alguse 2013 aastal Palamusel toimunud võistlusel "Suur Sigadus", kui tuntud barbekjueerid Roland Õunapuu ja Jaan Habicht suutsid meid veenda kokku panema ainult naistest koosneva tiimi. Võisteldi terve sea küpsetamises ning sellelt võistluselt tõi BBQ Girls oma esimese võidu. Täna kuuluvad barbeque võistkonda BBQ Girls Heli Smirnova ja Anneli Jõesoo.

Jätka lugemist

Mõisted

  • bbq
    BBQ ahju köetakse
    kuivade puudega.
    Kuumust annab leek,
    mitte süsi ...
    BARBECUE
  • small-grill
    Küpsetamine hõõguvate süte
    kuumuses. Grillides tekib
    lihale ilus pruunistus ...
    GRILLIMINE
  • small-wok
    Idamaine kuumtöötlemis-
    meetod, mille puhul toitu
    kuumutatakse lühikest aega ...
    WOKKIMINE
  • small-mop
    Barbecue ahjus küpsetatava
    liha niisutamiseks ja
    maitsestamiseks ...
    MOP-KASTE
  • marineerimine
    Marineerimiseks nimetatakse
    liha eelnevat maitsastamist
    koos pehmendamisega ...
    MARINEERIMINE
  • suitsutamine
    Toote töötlemine suitsuses
    keskkonnas, millega
    pikendatakse toote säilivust ...
    SUITSUTAMINE
  • rostimine
    Sarnane grillimisele.
    Toitu valmistatakse
    hõõguvate süte kohal ...
    RÖSTIMINE

Meie sõbrad

  • Lahemaja
  • Parvematkad
  • Agromer
  • Pureva
Пайп: монтаж отопления дома под ключ.